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Culinária Turca Perdizes – O Kebab Salonu é um verdadeiro paraíso para os amantes da culinária turca e do sabor autêntico do kebab. Localizado no coração da cidade, o Kebab Salonu é conhecido por sua paixão pela gastronomia e pela qualidade excepcional de seus pratos.

Com uma equipe de chefs talentosos e experientes, o Kebab Salonu oferece uma variedade de kebabs tradicionais e inovadores, preparados com ingredientes frescos e temperos autênticos que transportam os clientes para uma viagem de sabores exóticos.

Além dos kebabs, o Kebab Salonu também oferece uma seleção de acompanhamentos e sobremesas que complementam perfeitamente a experiência gastronômica. O ambiente acolhedor e a hospitalidade calorosa tornam cada refeição no Kebab Salonu uma experiência memorável e única.

Seja para um almoço rápido, um jantar especial ou simplesmente para apreciar a autêntica culinária turca, o Kebab Salonu é o destino ideal para quem busca uma combinação perfeita de sabor, qualidade e hospitalidade. Venha saborear o melhor do kebab no Kebab Salonu e deixe-se encantar pela magia da cozinha turca.

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Avaliações Google

4,4
1.379 avaliações
  • LUIS GUILHERME ZENGA
    LUIS GUILHERME ZENGA
    3 semanas atrás

    RESTAURANTE KEBAB SALONU * PERDIZES/SP O Restaurante Kebab Salonu, localizado no bairro das Perdizes, em plena Capital Paulista. É um grande achado da culinária turca autêntica nas mãos do Chef Rodrigo Libbos e sua esposa kika Libbos. ibos O restaurante é muito bonito, charmoso e aconchegante; foi fundado em 2007 e teve várias adaptações até finalmente chegar a esse endereço definitivo que realmente é a cara do pequeno restaurante turco de alta gastronomia. O simpático chef Rodrigo Libbos, que é também professor e pesquisador, prepara artesanalmente desde o mix de farinhas para os pães até o próprio zaatar, as pastas-base para as esfihas e o xarope dos drinques e refrigerantes. Os sabores são familiares aos paladares paulistanos acostumados com a cozinha árabe, mas apresentam características próprias da Turquia. Existe o compromisso com ingredientes frescos e de pequenos produtores. Muitos itens, como pães, zaatar, conservas e xaropes, são feitos na casa. O cardápio privilegia pratos com cordeiro, grelhados na brasa ou assados lentamente, como o "kuzu kaburga" (costela de cordeiro em crosta de bahar e ervas com manteiga) e o churrasco de cordeiro. Além dos kebabs, há opções de entradas (como pasta de berinjela defumada e homus com peito bovino braseado), pratos com frango (como o "tavuk kebabi") e falafel. O @conceito_deluxo foi convidado, eu estive almoçando no restaurante e tive a honra de ser servido (prato por prato) com as explicações do chef Rodrigo Libbos e sua equipe e fiquei perplexo com a qualidade da culinária, a beleza do restaurante e o atendimento impecável! Rua Apinajés, 597 - Perdizes - São Paulo Vá e comprove, eu adorei! Por Luis Guilherme Zenga Jornalista Gastronômico e Turismo @conceito_deluxo

  • Douglas Nascimento
    Douglas Nascimento
    4 meses atrás

    Frequento o Salonu desde o endereço anterior e continua fiel à sua qualidade e tradição porém, talvez por conta da alta de preços de comida, achei que os preços subiram muito e o tamanho da porção estão ligeiramente menores. A qualidade continua ótima mas nesta minha última visita meu prato veio um pouco frio, o que é inaceitável pelo restaurante estar vazio (só mais uma mesa ocupada) e o prato da minha esposa (costela) foi devolvido por estar duro o que a garçonete constatou. Fizemos questão de pagar o prato mesmo assim, mas fomos agraciados com a não cobrança da sobremesa. Problemas acontecem em qualquer lugar e aqui não seria diferente, voltarei novamente e tenho certeza de que foi um acontecimento casual que não acontecerá novamente.

  • ila Prix
    ila Prix
    na última semana

    Boa comida e variedade. As opções de pastas é uma opção enquanto espera o prato principal. O empratamento é bonito e a comida saborosa e cheia de cores. Vale a pena esperar o tempo que eles avisam que leva para ser servido. Boas bebidas da casa também (chás gelados e infusao)

  • Cássio Motomura
    Cássio Motomura
    4 meses atrás

    Fui provar o lançamento da casa de 2024, o churrasco de cordeiro. Creio que o mais importante aqui é descrever para qual tipo de cliente esse prato é. O Chef Rodrigo pratica a culinária do interior da Turquia, divisa com a Síria, que não é tão apimentada quanto a de Istambul. Se você está acostumado com as pimentas turcas, vai estranhar e talvez se decepcione. Um painel na entrada da casa mostra um manifesto ao ogro food. Além dos sabores suaves, as porções são menores que o padrão. Cada acompanhamento dura 3 garfadas. É slow food. Não é um prato para se empanturrar de comer. Mais informações sobre minha experiência, e sobre o restaurante, você lê no meu Instagram.

  • pudim amaral
    pudim amaral
    na última semana

    A comiga é boa, os drinks também. O Tiago que nos atendeu é simplismente maravilhoso, soube expplicar tudo, atencioso um atendimento excelente. A minha avaliação é 3 porque do lado de fora onde tem o banco para esperar ou tomar uma cerveja, atrás desse banco tem um nicho de plantas tóxicas tanto para cães como para humanos, eu contei mais ou menos uns 15 cães que passam por ali, essa planta está na calçada e as folhas chegam a altura do banco. A planta no caso é a Clusia (Clusia fluminensis), elas contêm uma seiva leitosa que pode irritar levemente a boca de um animal de estimação, tal como as clúsias, o visgo, é altamente tóxico para os animais. Os sintomas de intoxicação podem incluir vômitos, diarréia severa, respiração difícil, choque e potencialmente morte. Além das poinsétias, a clúsia está incluída entre as plantas tóxicas, com algum veneno e potencialmente com algum nível, ainda que moderado de perigo para o homem.

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