Leggera Pizza Napoletana

Chegue cedo, informe-se antes sobre as regras da casa (sem "jeitinho brasileiro"), avalie se vale a pena ir em grupo grande (a lotação é de 55 pessoas) e sua experiência será ótima. Sempre chego antes das 19h e o atendimento é excelente. Os processos são distribuídos entre os membros da equipe (quem recebe, quem encaminha às mesas, quem explica o menu e pega o pedido, quem traz a pizza, quem traz as bebidas, quem acerta a conta); são 55 clientes, no máximo, apenas, não tem como se perderem no processo. A pizza é reconhecida por avaliadores especializados da Itália. Quem somos nós para dizer se é boa ou não. Questão de estilo, não de qualidade. Se não gostou é porque o estilo napolitano não agrada, e tudo bem. A pizza mais que atende pessoas que se consideram "na média" ou que não chegam "mortas de fome" ao local. A massa é fina e, como li em algumas avaliações, a pizza tende a esfriar mais rapidamente do que se gostaria. Sou fã da marguerita, premiada com razão. Os cannoli são divinos; o tiramissu, levíssimo no sabor, não me impressionou tanto. É muito perto do Allianz Parque; já fui em dia de show, gente demais no entorno, difícil estacionar e tal; informe-se antes de ir porque a pizzaria não tem nada a ver com isso.

A ideia na Leggera é provar uma típica pizza napoletana. Diferente das que estamos acostumados, isto é, bem menos recheada, mas, ainda assim, deliciosas. Na Leggera, elas são individuais. Possuem massa de fermentação natural. Leve e incrível. O molho também é diferenciado, assim como seus ingredientes de altíssima qualidade. Recomendo muito. Vale guardar espaço também para as sobremesas. O tiramissu e, principalmente, os cannolis são ótimas pedidas

Ambiente: moderno, casual, cadeiras desconfortáveis e duras. Serviço: atencioso, eficiente gentil Comida: DECEPCIONA .para começar, não permitem 2 sabores na mesma pizza. Pedimos Marguerita Verace que veio morna para fria, a quantidade de molho deixou a pizza borrachuda, mole, "encharcada". A de funghi veio morna para fria, queijo mal derretido, massa não crocante, muito " molhada" molho de tomate sem personalidade. Pela rapidez com que saíram ( menos de 10 minutos), dava impressão de linha de produção. ( Cadê o artesanal???). Pelas pizzas que nos foram servidas, não entendemos os critérios do júri. Caras pelo tamanho oferecido.

Pizza excelente, saborosa e bem servida (individual). Ambiente simples e limitado, não espere uma carta de vinhos, e por isso mesmo, os preços são muito acessíveis. Havia muita fila na data visitada, com espera de aproximadamente 45 minutos, em pé. Se você ouviu falar da Bisteca do Mario em Florença, há semelhanças. bom apetite!

Tradicional pizza Napolitana. Pizzas individuais com massa fina. Muito saborosasEscolha chegar cedo, garantindo não ficar na espera.