Santiago Padaria Artesanal

Cheguei no local por volta das 13, estava cheio, com fila. Coloquei meu nome na lista, informaram que eu conseguiria sentar em 15 min, esperei 25 e me chamaram. O lugar é uma fofura, super bem decorado, voce fica horas olhando as paredes, as cores, os móveis, muito legal. Possui mesas do lado de fora, então é pet friendly, e mesas do lado de dentro que são poucas pelo que contei, o lugar é apertadinho até para os garçons irem e virem. Todos os atendentes foram simpáticos, só senti falta de um pouco de organização. Toda vez que eu queria pedir alguma coisa era 10 min pra alguem vir me atender. Pedi itens separados do menu para montar meu prato e tudo estava uma delícia. Os tomates assados, fica a dica, um dos melhores acompanhamentos que já comi em restaurante de brunch. O avocado, o pao toast, os ovos mexidos, tudo muito bom. Pedi um café quente de caramelo que estava muito bem feito. Porém, depois pedi mais um café já que sentia falta de mais caféina rs, e pedi um iced coffee. Esse me frustrou: veio um copo com leite, e achocolatado no fundo. Eu mexi, bebi e falei: ué, nao tem café nisso, nao tem gelo sendo que é iced, e colocaram achocolatado? Fui e chamei a garçonete pra confirmar. Sim, ela disse que realmente era o iced coffee.. não consegui tomar, deixei de lado e pedi a conta. Ah, vale lembrar o bolo do dia que experimentei, um de chocolate muuuuito bom que estava na vitrine. Verdade, esqueci da vitrine, assim que voce entra no local, já tem uma vitrine com paes, bolos, doces, uma belezura. Então no geral, eu gostei sim da experiencia, só o iced coffee que me decepcionou. O local tem rampa de acesso, nao tem valet. Indico uma visita!!

Que mimo de lugar. Atendimento, comida, ambiente, decoração nota mil. A comida é muito bem servida, pães divinos, queremos voltar todo final de semana. Pedimos um croissant de queijo da canastra na chapa, um toast mediterrâneo, um lanche marguerita e uma média grande. Super recomendo todos! A padaria estava lotada, então vá preparado para talvez esperar um pouquinho. Aceita pets nas mesas do lado de fora.

O ambiente é muito legal, bem decorado e aconchegante, quando cheguei foi me oferecido sentar ao lado de fora do estabelecimento, andei pelo local e optei por sentar da parte de trás, onde haviam locais disponíveis (mesmo me sendo oferecido a opção de me acomodar ao lado de fora). Sobre o serviço: a moça que me atendeu jogou os talheres na mesa ( de forma brusca e audível) e colocou as bebidas de forma desajeitada e no local errado, não sei se foi proposital, mas no momento eu cogitei me retirar do local, não o fiz pois fui por ter visto ser uma referência em café da manhã em SP (quem faz essa avaliações mesmo?) Sobre os alimentos: O ovos estavam salgados e a moça ainda trouxe mais sal e falou para eu colocar caso achasse que faltava sal… o chocolate quente, para mim que sou de outro estado, não era chocolate quente, era um leite com achocolatado, eu pedi chocolate quente em outros estabelecimentos de SP e realmente eram o que a bebida se propõe a ser. O pão realmente era muito bom, foi o melhor item do cardápio, realmente de fermentação natural, ótimo pão! O bolo de brigadeiro também estava ótimo. Tapioca e pão de queijo nada demais, aliás, pão de queijo massudo, não estava bom. Local legal com comida mediana, ótimo pão e atendimento aquém das expectativas. Não voltaria. Eu tenho até a sensação que muito do atendimento é justamente para “selecionar” os clientes, o que acarreta em muito pré conceito.

Os pães são, de fato, convidativos e o croissant na chapa do meu pedido estava perfeito bem como os ovos mexidos. O café, delicioso e na temperatura exata. A salada de frutas, contudo, deixou a desejar devido ao desequilíbrio nas quantidades ( 75% de maçã, 15% de morango e 10% de kiwi e manga, cortados grosseiramente, exceto os morangos).

Espaço na área externa, pet friendly e espaço interno muito bonito e confortável. Atendimento impecável. Padaria de muita qualidade... Dessa vez, pedimos; Croissant na chapa 5/5; ( Simplesmente delicioso) hahaha Pão de grãos na chapa com ovos mexidos e bacon; 4/5 (Pouco ovo para o tamanho do pão, mas o sabor é ótimo) Pão de queijo de queijo da serra canastra com requeijão (casquinha): 4/5 ( Bom e saboroso, mas pequeno) Pedimos uma Média grande, um café coado V60 e um suco de laranja. Preço justo ao final, R$123,00