Santa Fé A Costela

Fui conhecer o Santa Fé A Costela e que grata surpresa! 🤩 Logo de cara já curti o ambiente: espaçoso, arejado, com aquele clima rústico-chique que combina muito com churrasco. O atendimento também foi excelente, todo mundo muito educado, atencioso e rápido — do jeito que a gente gosta quando sai pra comer bem. 👏 Começamos com uma linguiça recheada com chimichurri como entrada, e já aí deu pra ver que a noite seria boa. Bem temperada, suculenta e com aquele sabor que te faz salivar só de lembrar 🤤 Como prato principal, pedimos duas estrelas da casa: a costela na churrasqueira giratória, que é um verdadeiro espetáculo à parte! Fica girando na rua, pegando aquele defumado natural, e quando chega na mesa, o garçom faz a "mágica" de tirar os ossos na nossa frente. A carne literalmente desmancha, super macia, sabor marcante, tempero na medida certa. Sério, uma das melhores que já comi! 🥩🔥 O outro prato foi um cupim com crosta, que também impressionou. A crostinha é crocante na medida certa, e o interior super macio, com sabor intenso e bem trabalhado. Acompanha batata frita sequinha e mandioca cozida no ponto ideal — tudo muito bem servido. 🍟🥔 Pra acompanhar tudo isso, claro, não podia faltar o clássico Chopp Brahma 🍺 — e estava como sempre: gelado, cremoso e servido na temperatura perfeita. Um dos melhores chopps que tomei nos últimos tempos. A conta fechou em R$ 130 por pessoa, considerando que éramos em 8 pessoas, e saímos muito satisfeitos. Pela qualidade da comida, atendimento e experiência como um todo, achei um ótimo custo-benefício! Dou nota 9 de 10 com tranquilidade, e se tivesse um botão de “favoritar” restaurante, já tava apertado! ⭐ Recomendo pra quem curte carne de verdade, ambiente agradável e um atendimento que te faz sentir em casa. Com certeza vou voltar! 👊🍖🔥

Não deu muito certo na noite em que fui: o pedido demorou muito para chegar. Quando chegou, o garçom disse que o churrasqueiro passou mal e outra pessoa teve que assumir a grelha. O cupim casqueirado é gostoso, mas estava salgado além da conta. Para ser justo, todo restaurante tem direito de ter um dia ruim.

Fui num domingo em família, 4 pessoas... Chegamos as 13:45, um tempo de espera de uns 40 minutos aproximadamente. O ambiente é barulhento. Ao sentar na mesa, todos os pratos que estavam dispostos lá estavam sujos de gordura. Fizeram a troca. Pedimos um cupim para 3 pessoas e realmente ele serve 3 pessoas. O cupim em si é muito saboroso, "casca" bem feita e no ponto. Os acompanhamentos deixaram a desejar, um cupim para 3 vem um pão só e não vem uma porção de arroz. A farinha estava úmida (velha) e sem sabor.

Cupim casquerado muito bom! Pedimos a costela e tbm estava derretendo. Destaque pra salada (folhas, palmito, azeitona) e pra polenta (pediria só ela) tbm que estavam uma delícia!

Fomos na unidade Leopoldina com alguns amigos, e não tenho do que reclamar da comida mas na hora de pagar o garçom foi extremamente arrogante quando informamos que não íamos pagar a taxa de serviço, inclusive ele discutiu com uma advogada que estava conosco, o mesmo foi preconceituoso e disse que ganhava mais do que ela ali como garçom, só porque ela era mulher, os demais funcionários e um rapaz de camisa branca que parecia o gerente ficaram rindo de fundo vendo a cena. Após o pagamento, o garçom nos seguiu e continuou fazendo ofensas pessoais a advogada até a calçada do restaurante, uma atitude irresponsável e intolerante, falta de respeito com quem foi lá jantar, porque não fomos de graça.